빵준서
[생지] 빨미까레
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고소한 버터의 풍미가 느껴지는 겹겹이 쌓인 페스츄리
간단하게 구워서 초콜릿을 찍어내면 완성되는 간편한 생지입니다.
사용법
1. 사용할 생지를 준비하여 삼백당을 찍어 묻힌 다음 팬닝합니다.
2. 160℃ 의 컨벡션 오븐에서 32분 구워줍니다.
3. 구워진 페스츄리를 식히면서 초콜릿을 중탕해 녹여줍니다.
4. 식힌 페스츄리를 녹은 초콜릿에 찍은 다음 굳혀줍니다.
[생지] 빨미까레
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