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생크림 올릴때

LoisYang 2023.03.02

이곳은 해외라서 동물성 생크림은  없고  식물성 휘핑크림이 얼려진 생태로 핀매됩니다ㅡ

 

사용전에 꺼내놓고 녹인후 사용하는데.. 늘 조그맣게 덩어리가 진 상태로 올려집니다. 설탕은 넣지 않는네 말이지요 

 

그래서 크림을 만들고나면 사용하기가 어렵습니다. 상품성이 떨어져 보여서요 

 

그 조그만 덩어리 없이 만드는 방법은 없을 까요.

식물성 휘 핑크림을 잘 올리는 방법은 무엇입니까?

댓글 (1)

관리자 2023-03-06 11:24

일반적으로 식물성 휘핑 크림이 덩어리 지진 않는데, 얼었던 것이 해동이 덜 되어서 얼음 덩어리가 있는 것은 아닌지 확인이 필요합니다.
그게 아니라면 고운 체에 거른 후 사용하시기 바랍니다.
아울러, 제품명과 덩어리 진 상태의 사진을 올려 주시면 다시 확인해 드리겠습니다.

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