라운지 이제야 오픈 축하드리네요 ㅎ!
날봉이 2022.10.27출판 기념회까지 다녀왔었는데 라운지는 이제야 들어와보네요 ㅎㅎ
우선 빵준서라운지 오픈 너무 축하드리고! 클래스도 들어보고 싶은데 지방이라 ㅠㅠ
일정을 도저히 맞출 수가 없네요 다음에 기회가 된다면 꼭 신청해서 수강하고 싶어요!
그리고 조심스럽게 하나 여쭙고 싶은게 있는데
소금빵을 성형까지 완료한 후에 냉동해서 다음날 구워도 될까요? 구워도 상관없다면 해동에서 2차 발효까지 대략 얼마의 시간으로 봐야 할까요??
아니면 부피 정도로 판단하면 되는걸까요? 답변주시면 감사하겠습니다!
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