빵준서
[생지] 고구마 데니쉬
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달콤담백한 고구마가 페스츄리 결 사이사이 들어있는 데니쉬
특별한 페스츄리 제품을 매장에 바로 진열하고 판매할 수 있는 생지입니다.
사용법
1. 사용할 생지를 저온발효합니다.
2. 팬닝 후 위에 호두충전물 등 토핑을 올려줍니다.
3. 160℃ 오븐에서 28분 구워줍니다.
[생지] 고구마 데니쉬
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